articolo giornale di Brescia

A Berlinghetto come in un museo artigianale della salumeria italiana #ILGIORNALEDIBRESCIA

A Berlinghetto come in un museo artigianale della salumeria italiana. Il 36enne Luigi Bellini ha riscoperto i sapori di un tempo rilanciando l’allevamento di famiglia..

IL GOLOSARIO 2017

Il Golosario Guida alle Cose Buone d’Italia

il Golosario una guida atta a mostrare e descrivere tutti i luoghi laddove vi è una particolarità gastronomica ci riporta per la nostra produzione di salumi, specialmente il SALAME DEL BERLINGHETTO e il SALAME NELL’OLA.

articolo corriere della sera

L’arte Al Berlinghetto è servita abbinata al “prete” e al “vescovo” #CORRIEREDELLASERA

Venerdì 5 Febbraio 2016. Un fine settimana in cui artigianato di qualità ed arte s’incontrano felicemente. Protagonisti l’azienda agricola Al Berlinghetto, nell’omonima località, e una coppia di artisti: Massimo Pedrali che conferisce nuova vita al legno naturale invecchiato, cuori il suo soggetto icona, e Roberto Cavalli, paesaggista di Erbusco, provincia di Brescia.

articolo giornale di brescia coldiretti in difesa della carne bresciana

Carne rossa bresciana è sicura, sana e certificata #GIORNALEDIBRESCIA

‘Al Berlinghetto’ va in scena la serata dell’orgoglio per la carne bresciana ‘sana,sicura e certificata’.Mercoledì scorso la storica Azienda Agricola di via Esenta a Berlingo ha fatto fatica a contenere le persone (almeno 200) intervenute al dibattito sullo stato di salute del settore nella nostra provincia…

articolo gourmet salumi di qualità

Spazio gourmet dove trovare “salami divini” #ECODIBERGAMO

Recentemente è stato aperto anche un grande e “sciccoso” spaccio aziendale che sta diventando un punto di riferimento per i gourmet e gli appassionati del genere. Cioè dei salumi che la famiglia Bellini, da più generazioni nel settore, produce direttamente con le carni dei maiali allevati in proprio, circa 1500 capi selezionati ed ingrassati con cereali e mais (pure di produzione propria) fino al raggiungimento dei 15 mesi e di un peso non inferiore a 2 quintali. Carni mature quindi, più sode e saporite, ideali per fare salumi di qualità…

articolo giornale di brescia concept store alberlinghetto

“Concept Store” del salume – Al Berlinghetto – #GIORNALEDIBRESCIA

Ampliamento dello spazio vendita per l’Azienda Agricola Al Berlinghetto, per permettere al cliente di entrare a contatto con i nostri prodotti e conoscerli, nasce anche l’Area Degustazione in concomitanza con l’apertura del negozio, possibilità di degustare i prodotti dell’azienda abbinati ai vini locali.

articolo giornale di brescia

“Oscar Green 2013” Brescia trionfa 2 volte #GIORNALEDIBRESCIA

Oscar Green 2013: il premio promosso da Coldiretti Giovani Imprese a livello nazionale, suddiviso in sette sezioni, ha visto primeggiare due Aziende Bresciane tra cui L’Azienda Agricola Al Berlinghetto…

articolo

Al Berlinghetto porta la tradizione norcina a livello nazionale #FILODIRETTO

Numerosi sono i risultati ottenuti all’interno dell’Azienda e fuori grazie ai numerosi riconoscimenti che hanno portato una visibilità molto importante che va oltre il settore della gastronomia…

articolo premiati per i migliori salumi d'italia

Salumi Brescia spicca con “Al Berlinghetto” #BRESCIAOGGI

Campionato italiano dedicato a uno degli insaccati in assoluto più amati dai consumatori: organizzato dall’Accademia delle 5T, in collaborazione con il ministero per le Politiche agricole, si è tenuto a Roma in occasione dell’inaugurazione della Fiera dei Salumi e dei Formaggi della Tradizione Italiana…

articolo

Al Berlinghetto Tradizione, qualità e innovazione #rassegnastampa

L’azienda Agricola Al Berlinghetto dall’allevamento di famiglia alla produzione di salumi tipici di alta qualità…