Primi piatti

raviolo fenil questini

Raviolo con Mortadella e Polpo alla brace

Raviolo con Mortadella e parmigiano 30 mesi con salsa di burro aromatizzata allo zenzero. Polpo alla brace nappato al balsamico e polvere di pistacchio di Bronte.

risotto clorofilla e cialda di spalla cotta

Risotto Clorofilla e Cialda di Spalla Cotta

una ricetta semplice e gustosa per il pranzo della domenica con amici e parenti, in grado di mettere d’accordo proprio tutti! grandi e piccini

lasagne-zucca-e-salsiccia

LASAGNE DI ZUCCA CON SALAMINA FRESCA

In occasione della festività di Halloween, ecco un piatto ricco e gustoso in cui prodotti di stagione e salumi convivono per un risultato strepitoso!!!

crespelle a fagottino

CRESPELLE CON RADICCHIO E SALAMINA

Un piatto semplice ma dalla presentazione degna di uno chef… Se volete stupire i vostri ospiti questo è il piatto che fa per voi…