Primi piatti

le cantorie
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Risotto al cotechino salato con crema di lenticchie

Risotto al cotechino salato con crema di lenticchie è un primo piatto dal sapore gustoso, preparato per noi dallo Chef Marco Moreschi...
raviolo fenil questini
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Raviolo con Mortadella e Polpo alla brace

Raviolo con Mortadella e parmigiano 30 mesi con salsa di burro aromatizzata allo zenzero. Polpo alla brace nappato al balsamico e polvere di pistacchio di Bronte.
risotto clorofilla e cialda di spalla cotta
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Risotto Clorofilla e Cialda di Spalla Cotta

una ricetta semplice e gustosa per il pranzo della domenica con amici e parenti, in grado di mettere d'accordo proprio tutti! grandi e piccini
lasagne-zucca-e-salsiccia

LASAGNE DI ZUCCA CON SALAMINA FRESCA

In occasione della festività di Halloween, ecco un piatto ricco e gustoso in cui prodotti di stagione e salumi convivono per un risultato strepitoso!!!
crespelle a fagottino

CRESPELLE CON RADICCHIO E SALAMINA

Un piatto semplice ma dalla presentazione degna di uno chef... Se volete stupire i vostri ospiti questo è il piatto che fa per voi...