Sfizi salati

 

fagottino di mortadella

Fagottino di mortadella su vellutata di pistacchi

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Fagottino di mortadella una ricetta realizzata da Marco Moreschi con i prodotti di Az. Agr. Al Berlinghetto e presentata alla cantina Le Cantorie in abbinamento ai rosé di Franciacorta.
Cannolo alla spuma di mortadella

Cannolo alla Spuma di Mortadella

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una ricetta semplice e gustosa per il pranzo della domenica con amici e parenti, in grado di mettere d'accordo proprio tutti! grandi e piccini
il sushi del berlinghetto

SUSHI AL CRUDO SGAMBATO

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un piatto tipicamente orientale rivisitato per i nostri palati... Un entreè in grado di stupire tutti gli ospiti!!! adatto ad ogni occasione...
crudo e melone ricette

PROSCIUTTO CRUDO E SORBETTO AL MELONE

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Ideale nelle giornate estive, questo sorbetto delicato è reso più corposo da una nota firmata Al Berlinghetto...