Gli abbinamenti che solitamente proponiamo durante gli AperiCena nell’AreaDegustazione affiancano ai nostri Salumi, Formaggi, Focaccine e Polentine, ecc… Ma, complice la bella stagione finalmente arrivata, abbiamo pensato di creare qualcosa d’insolito con la complicità dei nostri amici dell’Ortofrutta Cazzoletti di Mairano (Bs).

Venerdì 29 Luglio dalle ore 19:30 all’Az. Agr. Al Berlinghetto si terrà l’evento-estivo che, a livello di gradimento e partecipazione, ha riscosso un successo enorme! siamo orgogliosi nel dire che con una settimana d’anticipo abbiamo già dichiarato il Sold Out con clienti che stanno ancora aspettando una risposta – non che voglia fare la cattiva per carità – ma più semplicemente perché gli ultimi posti sono all’esterno e fino all’ultimo, siamo in balia del tempo. (Ma voglio dare anche una speranza a chi purtroppo mi ha contattato e a cui ho risposto con un due di picche: quasi certamente la serata verrà replicata a Settembre, ma che rimanga tra noi per ora!)

Per noi, che l’abbinamento con la frutta era uno solo, ed il classico italianissimo Crudo&Melone è stato molto divertente ma ancor più gustoso – è già perché qualcuno dovrà pur assaggiare -, scoprire per esempio Culatello&Fico ma tanto altro che però non voglio svelare…. Posso solo anticipare che la frutta fresca di stagione sarà l’elemento chiave durante tutta la serata: dal cocktail di benvenuto al dolce (gnam!)

L’evento inoltre, chiuderà la stagione di aperitivi che in questo tempo c’ha visti impegnati ma contenti, se me lo permettete voglio approfittare di queste righe libere per farvi un ringraziamento speciale!!! L’idea dell’AreaDegustazione è nata inizialmente come “un modo alternativo di farci conoscere” ma ben presto è diventata un punto di ritrovo e di aggregazione per diverse compagnie e si è creato tra noi e voi, una sorta di rapporto informale, famigliare tanto da rendere un AperiCena un momento piacevole da condividere….

Da questo bilancio, la promessa di ripartire alla grande da Settembre 2016: per tutto il mese di Agosto il negozio resterà aperto ogni Venerdì e Sabato dalle ore 08:30 alle ore 12:30 e dalle ore 15:00 alle ore 18:30.

Tante idee nuove in cantiere: nate dalla voglia di migliorarsi e dai consigli dei nostri più attenti clienti! senza dimenticare qualità e professionalità… nel prossimo post presenteremo la nuova programmazione Autunno/Inverno caratterizzata da una grande novità gli ShowCooking 

… per ora non mi resta che augurarvi una buona estate!

Paola