cena incontro
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Quando:
1 Marzo 2019@20:00
2019-03-01T20:00:00+01:00
2019-03-01T20:15:00+01:00
Dove:
AZ. AGR. AL BERLINGHETTO SOC. AGR. A SS
Via Esenta
25030 Berlinghetto BS
Italia
Costo:
30
Contatto:
Paola
0309973648

ELIGERE FOOD: Serata con l’Azienda Lenza

Venerdì 01 Marzo ore 20:00 presso l’AreaDegustazione, serata incontro con l’azienda agricola Lenza

L’ESPERIENZA

Un menù completo dall’entrè al dolce in abbinamento ai grandi vini dell’azienda Lenza,

tagliere misto di salumi e grandi riserve per l’occasione! come il Crudo Sgambato 24 mesi e la selezione di salumi di Suino Nero.

Il tutto ad un prezzo di € 30,00 a persona

EVENTO A NUMERO CHIUSO,

POSTI LIMITATI

30 POSTI

COSA PREVEDE

– Entre di Benvenuto : Crostino con Lardo di Suino nero

– Tagliere con selezione di Salumi : Crudo Sgambato stagionatura 24 mesi, Salame del Berlinghetto; Salame nell’ Ola, Speck Cotto,
Mortadella artigianale, Salame di suino nero e Coppa di suino nero

– Prodotti da pentola : Cotechino, Osso dello Stomaco con Sopressa e Prete, accompagnati da Mostarda di frutta

– Selezione scelta di pane e grissini : bocconcino di farina 00, filoncino di mais antico quarantino, focaccia con mortadella e
bocconcino allo speck

– Dolce e caffè

– Vino : 3 calici di Lenza Franciacorta a persona (Brut non dosato, Extra Brut e Satèn)

– Acqua : Naturale o Frizzante

 

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