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Azienda Agricola Al Berlinghetto – Salumi tipici di qualità


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CARTA DEI DOLCI – WHISKY E RUM

LISTA ALLERGENI

CARTA DEI VINI



LE DEGUSTAZIONI

BASE

Tagliere misto varie tipologie diverse di salumi ed una consumazione a scelta. Costo a persona

€ 10,00

incluso consumazione – escluso coperto

  • Speck Cotto
  • Coppa
  • Mortadella
  • Capocollo
  • Salame
  • Lonzalardo

ESCLUSO CONSUMAZIONE ESCLUSO COPERTO € 6,00/a persona


COMPLETA

Tagliere misto varie tipologie diverse di salumi con giardiniera in agrodolce, focaccine calde al Prosciutto Crudo Sgambato, selezione di formaggi del territorio e confetture artigianali. Costo a persona

€ 16,00

incluso consumazione – escluso coperto

  • Speck Cotto
  • Coppa
  • Mortadella
  • Capocollo
  • Salame
  • Lonzalardo

ESCLUSO CONSUMAZIONE ESCLUSO COPERTO € 12,00/a persona


PIATTI UNICI

  • FORMAGGI, percorso con varie tipologie di formaggi del nostro territorio con confetture artigianali

8,00

  • FOCACCIA, sei focaccine con formaggio e Prosciutto Crudo Sgambato cotte al forno

9,00


BAR

  • Crodino, san bitter, campari soda, ginger ale………………………………………………………………. 3,00
  • Bibite, coca cola, coca cola zero, aranciata dolce, aranciata amara, estathè limone, estathè pesca, lemonsoda, cedrata………………………….. 2,50
  • Shirley temple…………………………………………… 4,00
  • Pirlo, aperol, campari, misto……………………. 4,00
  • Aperol/Campari con aranciata/cedrata/lemonsoda…………………… 4,00
  • Americano/Negroni/Negroni sbagliato……… 5,00
  • Aragosta……………………………………………………… 5,00
  • Gin tonic / Vodka tonic (base)……………………. 6,00
  • Gin tonic / Vodka tonic (premium)……………… 8,00

Acqua Lurisia 0.75 l………………………….. 2,50

Caffè/Caffè corretto……………………… 1,50/2,00

Selezione di pane e servizio…………….. 1,50

avvisate il vostro cameriere per eventuali intolleranze alimentari

Gentile cliente,
al fine di salvaguardare la sua sicurezza la informiamo che:
i piatti somministrati potrebbero contenere tracce o parti delle materie prime sotto elencate che sono riconosciute dal:

REGOLAMENTO CE n. 1169/2011 del 25 ottobre 2011
Come sostanze che potrebbero generare allergia a soggetti sensibili

  1. Cereali contenenti glutine: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut | 2. Crostacei e prodotti a base di crostacei | 3. Uova e prodotti a base di uova | 4. Pesce e prodotti a base di pesce | 5. Arachidi e prodotti a base di arachidi | 6. Soia e prodotti a base di soia | 7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) | 8. Frutta a guscio: mandorle, nocciole, noci,
    pistacchi | 9. Sedano e prodotti a base di sedano | 10. Senape e prodotti a base di senape| 11. Semi e prodotti a base di semi di sesamo | 12. Anidride solforosa e solfiti superiori a 10mg/kg | 13. Lupini e prodotti a base di lupini | 14. Molluschi e prodotti a base di molluschi

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Azienda Agricola Al Berlinghetto – Salumi tipici di qualità


LISTA ALLERGENI

CARTA DEI VINI



Gentile cliente,

al fine di salvaguardare la sua sicurezza la informiamo che tutti i vini che trovate nella nostra carta contengono Anidride solforosa e solfiti superiori
a 10mg/kg, come sostanze che potrebbero generare allergia a soggetti sensibili

per ulteriori informazioni chiedere al nostro personale di sala

Tutti i vini che trovate nella nostra carta possono essere acquistati per l’asporto.


VINI AL CALICE

Ca del Bosco – Prestige……………………… 6,00

Costa Ripa – Rose………………………………. 5,00

Corte Aura – Dosaggio Zero……………… 6,00

Contadi Castaldi – Saten……………………. 5,00

Ferghettina – Brut……………………………… 4,50

Ca dei Frati – Lugana………………………… 4,00

Ferghettina – Curtafranca………………… 4,00

VINI IN BOTTIGLIA

BOLLICINE

  • Antica Fratta – Brut……………………. 25,00
  • Antica Fratta – Essense Brut……… 30,00
  • Antica Fratta – Nature……………….. 35,00
  • Antica Fratta – Saten………………….. 35,00
  • Barone Pizzini – Animante…………. 27,00
  • Bellavista – Gran Cuvèe Alma……. 38,00
  • Bellavista – Rose 2015………………… 55,00
  • Bellavista – Saten 2015………………. 55,00
  • Bellavista – Pas Opere………………… 60,00
  • Bellavista – Alma non dosato…….. 44,00
  • Cà del Bosco-Brut Cuvèe Prestige 38,00
  • Contadi Castaldi – Brut………………. 25,00
  • Contadi Castaldi – Saten 2015……. 34,00
  • Contadi Castaldi – Rose………………. 35,00
  • Contadi Castaldi – Zero………………. 35,00
  • Costa Ripa – Brut………………………… 23,00
  • Costa Ripa – Rose………………………… 27,00
  • Costa Ripa – Cremant ………………… 27,00
  • Corte Aura – Brut……………………….. 23,00
  • Corte Aura – Zero……………………….. 35,00
  • Corte Aura – Saten …………………….. 35,00
  • Ferghettina – Brut ……………………… 23,00
  • Ferghettina – Saten ……………………. 30,00
  • Ferghettina – Rose………………………. 35,00
  • Ferghettina – Milledì ………………….. 35,00
  • Ferghettina – extra Brut…………….. 40,00
  • La Montina – Brut………………………. 25,00
  • La Montina – Extrabrut………………. 35,00
  • La Montina – Saten ……………………. 35,00
  • Vezzoli – Brut………………………………. 23,00

MAGNUM

  • Ferghettina – Brut………………………. 48,0

BIANCHI

  • Cà Maiol – Molin…………………………. 23,00
  • Cà Maiol – Lugana………………………. 18,00
  • Cà dei Frati – Brolettino …………….. 23,00
  • Cà dei Frati – Lugana…………………. 18,00
  • Cà dei Frati – Pratto …………………… 22,00
  • Cà dei Frati – Chiaretto………………. 18,00
  • Cavalchina – Amedeo ………………… 18,00
  • Ferghettina – Bianco…………………… 17,00

ROSSI

  • Antinori – Tignatello 2016……….. 105,00
  • Antinori – Il Bruciato………………… 30,00
  • Antinori – Pian delle Vigne………… 60,00
  • Antinori – Villa Antinori …………… 22,00
  • Antinori – Peppoli ……………………… 24,00
  • Barone Pizzini – San Carlo…………. 40,00
  • Barone Pizzini – Curtefranca ……. 18,00
  • Barbaresco – Coste Rubin ………….€
  • Cà del Bosco – Corte del Lupo……. 34,00
  • Cà dei Frati – Ronchedone ………… 24,00
  • Costaripa – Castelline ………………… 18,00
  • Cà Maiol – Negresco ………………….. 24,00
  • Cà del Bosco – Carmenero ………… 49,00
  • Cà del Bosco – Maurizio Zanella 75,00
  • Ferghettina – Curtefranca ………… 17,00
  • La Braccesca – Achelo ……………….. 18,00
  • La Braccesca – Shira …………………. 18,00
  • La Braccesca – Montepulciano…. 28,00
  • La Braccesca – Sabazio ……………… 17,00
  • Le Cantorie – Rosso Giulia ………… 26,00
  • Petra – Hebo ………………………………. 20,00
  • Petra – Potenti ……………………………. 32,00
  • Petra – Alto …………………………………. 32,00
  • Petra – Colle al Fico ……………………. 32,00

VINI DOLCI

  • Moscato – Prunotto ……………………. 20,00
  • Vezzoli – Sec (vino dolce) …………… 25,00


BIRRE

  • Curtense – Rossa………………………………………….. 6,00
  • Curtense – Bionda……………………………………….. 6,00
  • Curtense – Km0…………………………………………… 6,00
  • Trami – Bionda……………………………………………. 6,00
  • Trami – Tretre……………………………………………… 6,00

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