CIBO DI MEZZO - DUE COLOMBE

Cibo di Mezzo : è una iniziativa che unisce produttori e ristoratori, volta a sostenere il buon cibo e le scelte del territorio! Fino al 08 Dicembre avrete la possibilità di scegliere il menù che più vi piace e prenotare l’esperienza presso il ristorante selezionato!

Un occasione unica per provare anche Ristoranti Stellati come Due Colombe al Borgo Antico, un luogo di perfetta sintesi tra continua ricerca e una schietta adesione alla cucina della famiglia d’origine: l’autore Stefano Cerveni che mantiene ancora oggi nella sua carta classici piatti franciacortini. Accanto altri classici che descrivono, anche grazie alle date di creazione riportate, un percorso fatto quasi in silenzio, con estrema discrezione, che tuttavia non l’hanno preservato da innumerevoli riconoscimenti.


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