La dispensa Altissimo ceto al berlinghetto

 l’Osteria Gourmet La Dispensa, il locale della famiglia Bontempi. In particolare Michele è un autentico vulcano di idee, che negli anni si è fatto conoscere, soprattutto nel mondo dei social, sia come patron del locale e grande selezionatore di “cibi e vini rari e preziosi”, prendendo in prestito il pay off di una azienda del settore (Longino & Cardenal ndr), sia come assiduo frequentatore dei migliori ristoranti del nostro Paese. Michele a inizio 2019 ha fatto fare alla sua osteria gourmet un ulteriore step di crescita, andando a scovare il talento danese Rasmus Lund Jonasson, per affiancare una linea innovativa di stampo nordico alla proposta golosa che contraddistingueva la cucina del ristorante fino a quel momento…

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