Descrizione
tra i prodotti da pentola è sicuramente il più delicato e dal gusto più dolce perché fatto solo con carne di spalla e guanciale. Dopo la cottura di presenta di un colore rosato.
Tempo di Cottura: 45 min. in acqua a fuoco lento
INGREDIENTI: carne e grasso di suino italiano (allevato nella nostra azienda), sale, vino, spezie naturali e succo d’aglio ANTIOSSIDANTE: ascorbato di sodio CONSERVANTE: nitrito di potassio E250
STAGIONATURA: non prevista
