Berlinghetto incontra i Grandi Vini d’Italia ” Serata Fontanafredda ” 

fontanafredda

Ancora una volta ci allontaniamo dalla nostra Franciacorta per conoscere un’azienda che si trova nel cuore del Piemonte,  l’azienda Fontanafredda. Sita a Serralunga d’ Alba, nelle langhe piemontesi, conserva intatte le testimonianze del suo nobile passato. Vanta 155 anni di storia fatta di lavoro, passione e rispetto per la terra e cultura del gusto. Nonostante ciò continua ad innovarsi e a sperimentare perfezionando ciò che gli è stato tramandato.

Come funziona:

La formula proposta prevede la scelta libera tra le nostre classiche proposte di Degustazione Base e Degustazione Completa a cui, aggiungendo 5  euro verrà servita la verticale Fontanafredda. Al momento dell’ordinazione, aderendo all’iniziativa, vi verranno consegnate al tavolo tre fiches di diverso colore, sarete poi voi con il gettone a richiedere al banco il calice di Fontanafredda.

Le proposte sono le seguenti :

  • Calice di Contessa Rosa Alta Langa DOCG Rosè : Questo spumante prodotto da uve coltivate in altitudine esprime l’unione della freschezza aromatica e della complessità del grande vino Barolo. Per questa cuvée si è infatti deciso di intraprendere un nuovo percorso studiando un liquer d’expedition con il Barolo 1986. Il risultato è uno spumante dal colore  rosa tenue.
  • Serralunga d’ Alba Barolo DOCG : Dalle vigne di Serralunga d’Alba provengono molte tra le più grandi e rinomate selezioni di Barolo. Barolo ricchi di gradazione alcolica e dalla grande struttura. Il colore del vino è rosso rubino e Il profumo è netto e intenso.
  • Barbaresco DOCG : vino ricco di struttura, pieno e robusto, in grado di resistere bene negli anni. Nel calice, il Barbaresco presenta un colore rosso rubino e sentori evoluti di lieve vaniglia, intenso sottobosco e viola. Il sapore è caldo, morbido, pieno, vellutato e armonico, lungamente persistente.

quindi

Vi aspettiamo…

Venerdì 15 Dicembre dalle ore 18:30 alle ore 20:00 inteso come orario di arrivo, è richiesta la prenotazione tramite il form qui, per info e dettagli invece telefonare al numero 0309973648 Paola.

– DEGUSTAZIONE BASE + n. 3 fiches Verticale Fontanafredda + n. 1 € 15,00 a persona

– DEGUSTAZIONE COMPLETA + n. 3 fiches Verticale Fontanafredda + n. 1 fiche € 21,00 a persona